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Un voyage dans la gourmandise des Pouilles à Bordeaux
“Bruschetta Pomodorro confit e burrata” Ingrédients pour 6 bruschette Préparation : 5 min Cuisson : 3 min 6 tranches de pain de campagne, 15 à 18 tomates confites, 200 g de burrata, 2 gousses d’ail nouveau (ou dégermé), quelques câpres à queue, huile d’olive. La recette de bruschetta italienne On la pense souvent espagnole, pourtant, […]
Recette de bruschetta aux tomates confites et burrata Lire la suite »
Ingrédients pour 4 personnes : 300g de mascarpone, 3 œufs, 100g de sucre en poudre, 4 tasses de café fort, 2 c à soupe de liqueur d’amandes ou amaretto ou liqueur de café, 1 paquet de biscuits cuiller ou Biscotti da latte Integrali, 1 pincée de sel, 2 à 3 c à soupe de cacao
La recette du Tiramisu italien Lire la suite »
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