Cette photo montre une personne qui fabrique des pâtes fraiches de manière artisanale afin d'illustrer le mouvement slow food dans lequel s'inscrit l'épicerie italienne Ostuni de Bordeaux.

La slow food

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Ciao buongustai ! Si vous êtes là, c’est que vous êtes probablement un(e) amateur(trice) de bonne bouffe. Et si vous êtes un(e) amateur(trice) de bonne bouffe, vous avez probablement déjà entendu parler du mouvement Slow Food. Mais au fait, c’est quoi, la slow food ? La slow food, c’est un mouvement international qui a été […]

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